온도가 내려갈 때마다 돈을 낭비하는 일을 그만두세요.
솔직히 말해서, 밖이 추워지는 순간부터 테라스는 마치 버려진 곳처럼 변해버립니다. 멋진 실외 테이블들도 있지만, 손님들이 추위에 떨고 있다면 아무 쓸모가 없습니다. 바로 여기서 우리가 필요한 것입니다.
우리는 IP65 등급의 적외선 히터를 사용합니다. 이 히터들은 실제로 효과적으로 작동합니다. 대부분의 히터들은 공기를 가열하려 하지만, 그건 시간 낭비일 뿐입니다. 바람이 불면 그 열기도 사라져버립니다. 반면 적외선 히터는 열을 직접 손님들과 가구에 전달합니다. 마치 10월의 화창한 날에 햇볕을 받으며 앉아 있는 것과 같습니다. 그래서 겨울 내내 테라스를 계속 사용할 수 있습니다.
외부 요소들에 대처하기
실외용 장비들은 비, 눈, 먼지와 같은 외부 요소들로 인해 손상될 수 있습니다. “IP65”라는 표시는 기술적인 용어처럼 보일 수 있지만, 결국은 히터가 충분히 밀폐되어 있음을 의미합니다. 먼지가 들어올 수 없고, 물도 히터를 손상시킬 수 없습니다.
또한, 전기 연결 부분도 철저히 보호되므로 부식이나 단락의 위험도 없습니다. 만약 저가형 히터를 사용한다면, 습기가 전선 안으로 들어와서 히터가 파손될 수 있습니다. 그러면 위험한 전기 고장이 발생할 수 있습니다. 그런 위험은 감수할 가치가 없습니다.
즉시 따뜻함을 제공하기
사람들이 오래 머물며 추가로 음료를 주문하도록 하려면, 그들이 앉자마자 따뜻함을 느껴야 합니다.
우리는 단파 적외선 히터를 사용합니다. 이 히터들은 몇 초 만에 최대 온도에 도달합니다. 테이블 주변에 따뜻한 구역을 만들어주면, 손님들이 편안하게 지낼 수 있습니다. 그렇게 되면 손님들은 더 많은 돈을 지출하게 됩니다.
적절한 설치 방법
이 히터들은 천장에 설치하거나 벽에 고정할 수 있습니다. 다만, 고출력 히터를 사용하면 좋은 효과를 얻을 수 있지만, 전력 소비도 많아집니다. 전기 패널이 계속된 부하를 감당할 수 있는지 반드시 확인해야 합니다.
또 한 가지, 적외선은 손전등과 같아서, 반드시 통신 경로가 막히지 않아야 합니다. 만약 히터와 손님 사이에 큰 우산이나 구조물이 있다면, 그곳은 차가운 공간이 됩니다.
그래서 우리는 전선을 연결하기 전에 먼저 좌석 배치를 계획합니다. 모든 의자가 열이 닿는 위치에 있어야 합니다. 적절한 위치에 배치하면, 일년 내내 테라스를 효과적으로 활용할 수 있습니다.