Der erste kalte Luftstoß trifft auf ein Restaurant im Freien – man merkt das sofort. Die Reservierungen verschwinden, Gäste zögern, bevor sie eintreten. Die Tische bleiben leer, und der Service gerät ins Stocken. Wir haben diesen Infrarotheizer entwickelt, um diesen negativen Effekt bereits im Vorfeld zu verhindern – er wärmt Menschen und Möbel direkt, nicht die leere Luft.
Was wirklich wichtig ist
Die Infrarotstrahlung breitet sich mit Lichtgeschwindigkeit aus und wird von Körpern, Kleidung sowie Tischoberflächen aufgenommen. Das bedeutet eine sofortige Wärmeabgabe – ohne dass künstliche Luftströme erforderlich sind. Im Inneren sorgt ein Hochleistungs-Kohlenstofffaserelement dafür, dass die gewünschte Temperatur schnell erreicht und gehalten wird. Ein integrierter Thermostat hält die Temperatur konstant.
Für den Außenbereich ist der Heizer gegen Feuchtigkeit und Staub geschützt – außerdem verfügt er über einen Umkippschutz. Er wird mit normaler Stromversorgung betrieben, verbraucht nur wenig Energie und ist kompakt genug, um oberhalb der Sitzplätze oder auf einem stabilen Ständer angebracht zu werden.
Warum das in der Praxis funktioniert
Komfort ist entscheidend, wenn es darum geht, einen kalten Außenbereich in einen attraktiven Ort zum Verweilen zu verwandeln. Mit Infrarotwärme erreichen die Gäste sofort Wärme, sobald sie sich setzen – dadurch bleiben sie länger und bestellen mehr. Die Tische werden schneller belegt, denn die Leute müssen nicht darauf warten, bis die Luft angenehm warm ist – der Service kann weiterhin reibungslos funktionieren.
Das führt zu einer höheren Auslastung in den Nebensaisons sowie zu vorhersehbaren Einnahmen im Winter. Zudem arbeitet der Heizer leise, sodass die Gespräche ungestört weiterlaufen können und die Atmosphäre entspannt bleibt.
Was man bei der Installation berücksichtigen sollte
Infrarotwärme funktioniert am besten in offenen oder halboffenen Räumen, wobei die Heizgeräte so platziert werden sollten, dass sie überschneidende Wärmezonen schaffen. Plane eine gleichmäßige Verteilung der Wärme ein und montiere die Geräte in der richtigen Höhe entsprechend der Anordnung der Sitzplätze.
Ein praktischer Tipp: Da die Infrarotstrahlung Oberflächen und Menschen direkt erwärmt, kann der Wind an den Rändern immer noch etwas Wärme wegnehmen. Kombiniere den Heizer daher mit Windschutzvorrichtungen oder Teilabdeckungen, damit der Komfort auch an windigen Abenden erhalten bleibt.