اولین موج سرما، رستورانهایی که در فضای باز قرار دارند را تحت تأثیر قرار میدهد؛ شما فوراً متوجه آن میشوید. رزروها کاهش مییابد، مشتریان در ورودی تردید میکنند، میزها خالی میمانند و سرویس به آرامی ادامه مییابد. ما این گرمکن مادون قرمز را طراحی کردهایم تا از وقوع چنین وضعیتی جلوگیری کند؛ یعنی مستقیماً افراد و لوازم را گرم میکند، نه هوای اطراف.
چه چیزهایی اهمیت دارد؟
گرمای مادون قرمز با سرعت نور منتشر میشود و توسط بدن، لباسها و سطوح میزها جذب میشود. این امر باعث راحتی فوری بدون نیاز به هوای گرم شده است. درون این گرمکن، عنصر کربنی با توان بالا وجود دارد که به سرعت دمای مورد نظر را حفظ میکند. ترموستات داخلی نیز دمای مناسب را حفظ میکند.
برای استفاده در فضای باز، این گرمکن دارای رتبه IP برای مقاومت در برابر رطوبت و گرد و غبار است؛ همچنین دارای سیستم حفاظت در برابر واژگونی نیز هست. این گرمکن از برق استاندارد استفاده میکند، مصرف انرژی آن معقول است و اندازه آن به اندازهای کوچک است که بتوان آن را روی سقف یا روی پایههای محکم قرار داد.
چرا این گرمکن در فضاهای باز مؤثر است؟
راحتی، چیزی است که یک فضای سرد را به مکانی مناسب برای استراحت تبدیل میکند. با استفاده از گرمای مادون قرمز، گرما بلافاصله به مشتریان منتقل میشود؛ بنابراین آنها مدت زمان بیشتری در آنجا میمانند و سفارشات بیشتری میدهند. میزها نیز سریعتر پر میشوند، زیرا مردم نیازی ندارند منتظر گرم شدن هوا باشند؛ بنابراین سرویس به خوبی ادامه مییابد.
این امر منجر به افزایش میزان استفاده از رستوران در ماههای میانی سال و درآمد پیشبینیپذیرتر در طول زمستان میشود. همچنین، این گرمکن به آرامی کار میکند؛ بنابراین گفتگوها طبیعی باقی میماند و فضای رستوران آرام است.
چه چیزهایی باید در نظر گرفت؟
گرمای مادون قرمز در فضاهای باز یا نیمهباز بهترین عملکرد را دارد؛ بنابراین باید این گرمکن را در جایی قرار داد که مناطق گرمسیری در کنار یکدیگر باشند. همچنین، باید این گرمکن را در ارتفاع مناسبی نصب کرد تا پوشش یکنواختی داشته باشد.
نکته مهمی که باید در نظر گرفت این است که گرمای مادون قرمز مستقیماً سطوح و افراد را گرم میکند؛ بنابراین باد میتواند گرمای اطراف را کم کند. برای جلوگیری از این مشکل، باید از سپرهای مقاوم در برابر باد استفاده کرد تا راحتی در شبهای بادی نیز حفظ شود.