Halten Sie Ihren Außenbereich besucht – auch bei eisigen Temperaturen!
Seien wir ehrlich: Die meisten Außenbereiche werden sofort unbewohnt, sobald die Temperatur sinkt. Herkömmliche Heizgeräte reichen nicht aus, denn der Wind trägt die Wärme weg, bevor sie die Gäste erreicht. Das ist sowohl eine Verschwendung von Strom als auch von Platz.
Deshalb verwenden wir Kurzwellen-Infrarotheizgeräte. Anstatt versuchen zu wollen, den gesamten Außenbereich zu erwärmen (was unmöglich ist), strahlen diese Geräte die Wärme direkt auf die Gäste und ihre Stühle ab. Es fühlt sich an, als würde man an einem sonnigen Tag im Freien sitzen. Der Wind kann so stark wehen, wie er will – die Wärme bleibt dort, wo sie sein soll.
Das Geheimnis für schnellere Umsätze
Wenn ein Gast vor Kälte zittert, denkt er sofort daran, wieder hineinzugehen. Er wird sein Essen in Windeseile fertig essen, um endlich ins Warme zu kommen. Doch wenn er sofort Wärme spürt, sobald er sich setzt, entspannt er sich. Er bestellt gerne noch einen Drink oder ein Dessert, was er ursprünglich nicht vorhatte. Sein Appetit bestimmt, wann er geht – nicht das Wetter. So können Sie Ihren Außenbereich auch mitten im Februar weiterhin nutzen, während Ihre Konkurrenten ihre Türen schließen müssen.
Wichtige Hinweise zur Installation
Man kann diese Geräte nicht einfach in irgendeinen Steckdose anschließen. Sie benötigen eine beträchtliche Menge an Energie, um die gewünschte Wärme zu erzeugen. Wenn wir einen Außenbereich planen, achten wir darauf, dass die „Wärmezonen“ etwas überschneiden. Niemand möchte schließlich einen „kalten Punkt“ mitten in seinem Essbereich haben.
Nur eine Warnung: Mehr Energie bedeutet zwar schnellere Erwärmung, doch das kann Ihrem Stromsystem schaden. Sie sollten diese Geräte auf eigene Leitungen anschließen. Glauben Sie mir – das Letzte, was Sie brauchen, ist, dass der Schalter während des hektischen Abendessens ausfällt.
Lohnt es sich wirklich?
Es kommt letztendlich darauf an, wie viel Geld Sie dadurch einsparen können. Denken Sie mal nach: Wenn Sie 10 Außentische haben, bei denen der Durchschnittspreis pro Bestellung 50 Dollar beträgt, dann amortisiert sich die Anschaffung dieser Geräte bereits nach wenigen Monaten. Wir bauen diese Geräte so, dass sie widerstandsfähig sind. Sie haben wetterfeste Gehäuse sowie Reflektoren, die mit der Zeit nicht verblassen. Dadurch können sie Jahr für Jahr Wärme abgeben. Es ist also die einfachste Möglichkeit, Ihren Außenbereich zu erweitern, ohne eine feste Wand bauen oder mit Bauarbeitern umgehen zu müssen.