ہر بار جب درجہ حرارت کم ہوتا ہے، پیسے ضائع ہونے سے بچیں۔
اصل بات یہ ہے کہ سرد موسم میں باہر کا ماحول بالکل بےکار ہو جاتا ہے۔ زیادہ تر رستوراں مالکان اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے عام ہیٹر استعمال کرتے ہیں، لیکن یہ ہیٹر باہر کے ماحول میں بالکل بیکار ہیں۔ ہوا چلتے ہی گرمی فضا میں پھیل جاتی ہے۔ آپ کے صارفین اب بھی سردی سے کانپتے رہتے ہیں، اور آپ بغیر کسی فائدے کے بجلی کے خرچ کرتے رہتے ہیں۔
اسی لئے ہم شارٹ-ویو انفراریڈ ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ یہ ہیٹر ہوا کو گرم کرنے کی کوشش نہیں کرتے، بلکہ براہ راست لوگوں تک گرمی پہنچاتے ہیں۔ ایسا لگتا ہے جیسے آپ خزاں کے دنوں میں دھوپ میں بیٹھے ہوں۔ گرمی فوراً ہی آپ تک پہنچ جاتی ہے۔
بجلی کے استعمال سے متعلق معلومات
اگر آپ کوئی نائٹ کلب یا مصروف بار چلاتے ہیں، تو آپ کو ہوا کے اثرات سے بچنے کے لئے مناسب بجلی کی ضرورت ہے۔ ہم عموماً ان ہیٹروں کو 220V-240V کیرنٹ والے سرکٹس میں استعمال کرتے ہیں۔ اس طرح گرمی مستقل رہتی ہے، اور بجلی کے خرچ میں کمی آتی ہے۔
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ گرمی ایک مرکوز شعاع کی صورت میں پہنچتی ہے۔ آپ اسے براہ راست ان میزوں پر استعمال کر سکتے ہیں جہاں لوگ بیٹھے ہیں۔ اب آپ کو خالی جگہوں یا پارکنگ ایریا کو گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
مضبوط تعمیر
باہر کے حالات بہت سخت ہوتے ہیں – بارش، گرد، نمی… یہ سب مشکلات ہیں۔
ہم سستے پلاسٹک کا استعمال نہیں کرتے۔ ہم IP65 ریٹنگ والے کیسز اور مضبوط گیسکٹس استعمال کرتے ہیں تاکہ مشین کے اندر کے حصے خشک رہیں۔ ہیٹنگ عناصر کو کوٹڈ کوارٹز گلاس میں رکھا جاتا ہے، تاکہ ہوا میں نمی آنے پر بھی وہ خراب نہ ہوں۔
اگر سیل لیک ہو جائے، تو پوری مشین خراب ہو جاتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ہم صرف مضبوط تعمیر والے ہیٹروں کو ہی استعمال کرتے ہیں۔
لوگوں کو اپنی جگہ پر رکھنا
حقیقت یہ ہے کہ سردی میں لوگ وہاں سے چلے جاتے ہیں۔ جب لوگوں کو آرام ملتا ہے، تو وہ وہیں رہتے ہیں، مزید مشروبات منگواتے ہیں، اور ڈیزرٹ بھی کھاتے ہیں۔ موسم سرما میں بھی اپنے پارکنگ ایریا کو قابل استعمال بنانے سے، آپ اپنے کاروبار کے لئے مزید جگہ حاصل کر سکتے ہیں۔
لیکن ایک بات یاد رکھیں – یہ اعلیٰ واٹیج والے ہیٹر بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ بیس ہیٹر لگانے سے پہلے، کسی ماہر سے اپنے بریکر پینل کی جانچ کروائیں۔ آپ تو نہیں چاہیں گے کہ ہفتہ کی رات میں لائٹیں بجھ جائیں، کیوں کہ آپ کی بجلی کی ساخت اس بوجھ کو برداشت نہیں کر سکتی۔