Houd je terras bezet, zelfs wanneer het ijskoud is
Laten we eerlijk zijn: de meeste buitenterrassen worden leeg zodra de temperatuur daalt. Gewone ruimtekachels werken niet goed, omdat de wind de warmte wegblaast voordat deze de gasten kan bereiken. Het is zowel een verspilling van elektriciteit als van ruimte.
Daarom gebruiken we kortegolfinfraroodstraling. In plaats van het hele gebied te proberen op te warmen (wat onmogelijk is), stralen deze kachels de warmte rechtstreeks op de klanten en hun stoelen af. Het voelt alsof je in een zonnig plekje zit op een heldere dag. De wind kan nog zo hard waaien – de warmte blijft op zijn plek.
Het geheim voor snellere omzet
Als een klant het koud heeft, zal hij snel willen vertrekken. Maar wanneer ze meteen warmte voelen zodra ze gaan zitten, ontspannen ze zich. Ze bestellen dan misschien nog een drankje of een dessert. Hun eetlust bepaalt wanneer ze vertrekken, niet het weer. Dit betekent dat je je terras ook in februari kunt gebruiken, terwijl je concurrenten hun deuren moeten sluiten.
Details over de installatie
Je kunt deze apparaten niet zomaar in een willekeurige stopcontact stoppen. Ze hebben veel energie nodig om de gewenste warmte te genereren. Wanneer we een terras ontwerpen, zorgen we ervoor dat de ‘warmtezones’ elkaar overlappen. Niemand wil toch een koude plek midden op het terras hebben.
Let op: meer energie betekent snellere opwarming, maar dit kan schadelijk zijn voor je elektrische systeem. Je moet deze apparaten dus op aparte circuits aansluiten. Vertrouw op mij: het laatste wat je wilt, is dat de stoppen doorslaan tijdens het drukke dineruur op vrijdagavond.
Werkt dit echt?
Het komt erop neer hoeveel geld je bespaart. Stel je voor dat je 10 tafels hebt met een gemiddeld bedrag van $50 per maaltijd. Als deze kachels je helpen om nog 60 dagen door te gaan met het serveren van maaltijden, dan betaalt zich het apparaat al snel terug.
We maken deze apparaten zo dat ze bestand zijn tegen alle weersomstandigheden. Ze hebben een weerbestendig oppervlak en reflectoren die niet vervagen, zodat ze jarenlang warmte blijven geven. Het is dus de gemakkelijkste manier om je terras uit te breiden, zonder dat je nieuwe muren hoeft te bouwen of een bouwploeg inhuurt.