Gardez votre patio occupé, même par temps glacial
Soyez honnêtes : la plupart des patios extérieurs deviennent déserts dès que la température baisse. Les chauffages classiques ne suffisent pas, car le vent emporte la chaleur avant même qu’elle n’atteigne les clients. C’est un gaspillage d’électricité et d’espace.
C’est pourquoi nous utilisons des radiateurs infrarouges à ondes courtes. Au lieu de tenter de réchauffer tout l’espace extérieur (ce qui est impossible), ces radiateurs diffusent directement de la chaleur vers les clients et leurs chaises. On a l’impression de se trouver sous le soleil en plein jour. Le vent peut souffler autant qu’il veut – la chaleur reste en place.
Le secret pour une rotation plus rapide des tables
Lorsqu’il fait froid, si un client a froid, il pense aussitôt à partir. Il finira son repas en vitesse pour rentrer à l’intérieur. Mais dès qu’il ressent cette chaleur immédiate en s’asseyant, il se détend. Il commande alors une autre tournée de boissons ou un dessert qu’il n’avait pas prévu. C’est son appétit qui décide du moment où il part, et non le temps. Ainsi, vous pouvez garder votre patio ouvert même au milieu du mois de février, tandis que vos concurrents ferment leurs portes.
Les détails techniques
Vous ne pouvez pas simplement brancher ces appareils sur une prise électrique ordinaire. Ils consomment beaucoup d’énergie pour maintenir ces “zones chaudes”. Lorsque nous planifions un patio, nous veillons à ce que les zones chaudes se chevauchent un peu. Personne n’aime avoir un endroit froid au milieu de son repas.
Un petit conseil : plus d’énergie signifie une chaleur plus rapide, mais cela peut être contraignant pour votre système électrique. Il est donc nécessaire de les connecter à des circuits électriques dédiés. Faites-moi confiance : la dernière chose dont vous avez besoin, c’est que le disjoncteur saute pendant l’heure de pointe du vendredi soir.
Est-ce vraiment rentable ?
En réalité, tout dépend de l’argent que vous économisez. Imaginez : si vous avez 10 tables extérieures avec une facture moyenne de 50 dollars par table, et que ces radiateurs vous permettent de rester ouverts pendant 60 jours de plus en hiver, l’investissement s’amortit presque immédiatement.
Nous concevons ces appareils pour qu’ils soient résistants aux intempéries. Ils disposent de coques résistantes aux intempéries et de réflecteurs qui ne s’usent pas avec le temps. Ainsi, ils continuent à produire de la chaleur année après année. C’est sans doute le moyen le plus simple de développer votre espace commercial, sans avoir à construire des murs permanents ou à gérer une équipe de construction.